Ich liebe es, eine schöne Hühnersuppe zu machen.
Ich nehme ein paar Hähnchenschenkel, Karotten, Leck und Sellerie, ein paar Kräuter und natürlich Salz und Pfeffer und lasse sie einfach 4 Minuten kochen Ich sieben dann die Suppe, um alles Gemüse, die Haut, die Knochen und das Fleisch herauszunehmen. Auf diese Weise bekomme ich eine klare Suppe. Dann nehme ich das Huhn und lege das gesamte Hühnerfleisch wieder in die Suppe. Die Sache ist, es fällt mir oft schwer, das Hühnchen und den Gemüsebrei zu trennen. P. >
Meine Frage: Gibt es einen einfacheren Weg, dies zu tun? Ich habe darüber nachgedacht, das Huhn in eine Art Netz zu stecken, konnte aber online keine Kochnetze finden.
Werden sie vielleicht anders genannt?
Ist es eine Option, die Hälfte zu machen / Hälfte? Kochen Sie das Huhn in 1 Pfanne und das Gemüse in einer zweiten?