Ich habe es nie versucht, aber ich denke nicht, dass es eine gute Idee ist.

Der Punkt beim Popcorn-Knallen ist, dass Sie das Innere des Kerns in seiner harten Schale kochen, bis der Innendruck so stark ansteigt, dass er die Schale bricht und die darin enthaltene stärkehaltige Flüssigkeit als Schaum freisetzt. Sie benötigen einen Druckgradienten mit höherem Druck im Kernel als außen. Das Einführen von hohem Druck außerhalb des Kernels ist daher kontraproduktiv. Es wird sicherlich zu mehr Duds führen. Ich weiß nicht, ob einige Kerne platzen können, aber wenn ja, erwarte ich, dass sie länger brauchen, um zu platzen, und einen dichteren Schaum erzeugen, kein leichtes und luftiges Popcorn. Während ich denke, Sie könnten damit experimentieren, wenn Sie nichts Besseres zu tun haben, sagt die Theorie voraus, dass das Versuchsergebnis nicht gut sein wird.

Warum wollten Sie es überhaupt versuchen? Popcorn braucht nicht lange, um zu knallen.

Der Grund, warum jemand das Knallen von Popcorn in einem Schnellkochtopf untersuchen könnte, ist das unglaubliche Potenzial, alles auf einmal zu platzen, wenn der Druck abgelassen wird. Wenn Sie verhindern können, dass das Popcorn mit dem Druck platzt, und alle Körner auf eine Knalltemperatur bringen, können Sie theoretisch alle auf einmal perfekt platzen lassen, indem Sie den Druck ablassen. Aber wie andere bereits erwähnt haben, gibt es große Risiken. Ich habe mir das genauer angesehen und glaube nicht, dass ein Schnellkochtopf mit einem Druck umgehen kann, der hoch genug ist, damit er funktioniert. Die andere Sache, die es unmöglich macht, ist, dass es keine Möglichkeit gibt zu wissen, wann die richtige Temperatur erreicht ist. Lassen wir Mythbusters damit umgehen.

http://www.youtube.com/watch?v=kDO2vtga_XQ

Ein Schnellkochtopf mit geschlossenem und versiegeltem Deckel wäre eine SEHR schlechte Idee, sogar gefährlich? Ein Schnellkochtopf ist für Wasser ausgelegt (er ist mit einer Art Gummi / Silikon-Dichtung versiegelt), wenn Sie mit Öl kochen möchten mit ihm versiegelt wäre die Temperatur VIEL höher als die, die der Herd für die Verwendung von Wasser gemacht würde. Das Wasser / der Dampf in einem Schnellkochtopf mit vollem Druck liegt irgendwo im Bereich von 120 ° C. Das Öl siedet auch ohne Druck bei 175 und 190 ° C (345–375 ° F) mit einem viel höheren Wert als dem, für den der Herd ausgelegt ist. Die Dichtungen würden wahrscheinlich schmelzen? Und Sie könnten alle möglichen "lustigen" Effekte erzielen. Versuchen Sie dies nicht zu Hause Leute!

Wenn Sie den Deckel schließen, aber nicht verschließen, sollte dies in Ordnung sein.

Ein Schnellkochtopf mit geöffnetem Ventil macht anscheinend gutes Popcorn, siehe hier. Was das geschlossene Ventil betrifft, weiß ich nicht. Ich würde nicht erwarten, dass etwas Schlimmes passiert, aber ich würde nicht erwarten, dass die Ergebnisse sehr gut sind, da der Druck wahrscheinlich die Konsistenz schädigen würde. Ich würde gerne davon hören, wenn Sie es tun!

Das einzige, worüber ich mir Sorgen machen würde, ist das Öl. Wenn es überhitzt herauskommt, wäre es gefährlich. Das und diese Seite warnt vor zu viel Öl, das Ihren Schnellkochtopf beschädigt.

Schnellkochtopf-Popcorn ist das Beste.

Haben Sie jemals Popcorn in Ihren Schnellkochtopf gesteckt? Es ist lecker. Lassen Sie einfach die Dampfentlüftung offen, damit der Dampf entweichen kann. In meinem 4-Liter-Herd verwende ich 2 Esslöffel Öl und 1/3 Tasse Popcorn. - Bernadine