Frage:
Tipps zum Entfernen von Flaum aus Pfirsichen?
JustRightMenus
2010-08-07 09:17:44 UTC
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Ich verwende gerne Pfirsiche mit der Haut, wenn möglich, aber ich bin kein großer Fan von all dem Flaum.

Hat jemand eine Methode zum Entfernen von Flaum, die besonders gut funktioniert? Derzeit reibe ich die Pfirsiche nur mit einem groben Tuch. Ich wusste nicht, ob ich eine andere, großartige Methode verpasst hatte.

"Ja wirklich?" Was fehlt dir? :) :)
Eine schöne Spülung mit NAIR? Nur ein Scherz ... aber ... nein, wenn du es versuchst, bist du allein ...
Zu meiner Verteidigung sind sie WIRKLICH verschwommen. Ich habe nichts gegen normale Pfirsich-Unschärfe, aber diese haben so viel, dass der Pfirsich in Bereichen weiß ist. Ansonsten sind sie wunderbar vom Bauernmarkt.
Elf antworten:
hobodave
2010-08-07 11:53:57 UTC
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Ich habe noch nie von jemandem gehört, der versucht, einen Pfirsich zu entschärfen, daher ist dies keine direkte Antwort:

Es könnte einfacher sein, nur Nektarinen zu verwenden.

Es ist ein Mythos, dass es eine Kreuzung zwischen einem Pfirsich und einer Pflaume ist. Sie sind genau die gleiche Art, die Nektarine ist nur ein Pfirsich mit den fuzzless rezessiven Genen.

.und Nektarinen sind so süß!
Es mag einfacher sein, aber es gibt verschiedene Pfirsichsorten. Und wenn ich einen Pfirsich habe, den ich liebe, kann ich möglicherweise keine Nektarine finden, die genauso schmeckt.
Soss
2010-08-07 23:49:35 UTC
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Sie können eine alte Zahnbürste verwenden, um bessere Ergebnisse zu erzielen.

Perfekt! Ich habe eine neue, weiche Zahnbürste benutzt. Ich weiß nicht, warum diese Pfirsiche so unscharf sind, aber die Zahnbürste + ein schnelles Spülen in Wasser machen den Trick!
Y Dickinson
2012-06-25 03:23:49 UTC
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Einfach ... lassen Sie die frisch gepflückten Pfirsiche in kaltem Wasser in die Spüle fallen und waschen Sie sie wie ein Gericht mit klarem Wasser und einem Geschirrtuch. Es ist nicht schwierig (schnell und einfach) und Sie behalten alle Nährstoffe, die in der Haut enthalten sind.

Chad
2010-08-10 08:16:23 UTC
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Ich würde eine Gemüsebürste empfehlen, mit der Sie Kartoffeln von Schmutz befreien.

Kate Gregory
2012-06-25 16:15:26 UTC
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Ich benutze ein feuchtes Papiertuch. Normalerweise spüle ich den Pfirsich aus, falls es Pestizide gibt, und reibe sie dann mit einem Papiertuch, das ich kompostiere. Es ist eines der wenigen Dinge, für die ich Papiertücher verwende, aber ich finde, dass es in diesem Fall besser funktioniert als ein Tuch.

Jimbo
2014-06-02 02:37:20 UTC
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Ich mag auch die Haut für Ernährung und Farbe. Ich habe festgestellt, dass ich einen Eimer halb voll mit Pfirsichen fülle. Schalten Sie als nächstes Ihren Wasserschlauch ein, um das harte erste Spray zu erhalten, und waschen Sie den Flaum aus ihnen heraus. Es entfernt nicht alles, aber das übrig gebliebene ist vernachlässigbar. Jetzt müssen Sie sie nicht mehr schälen. Sie haben eine schöne Farbe für Ihre Marmelade / Gelee / Schuster und nach dem Kochen und Verarbeiten werden Sie nie wissen, dass sie jemals Flaum hatten. Viel Spaß ... ein weiterer Tipp von Jimbo in Mississippi.

Tim Almond
2010-08-07 16:55:29 UTC
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Noch nie davon gehört, aber vielleicht die Lötlampe eines Kochs sanft auf die Haut auftragen? Nur eine Idee ...

Interessante Idee :-) Hat das schon jemand versucht?
Nina
2013-09-13 19:35:38 UTC
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Ein Pfirsich und eine Nektarine sind identisch, mit Ausnahme eines rezessiven Gens, das bewirkt, dass der "Pfirsich" fusselfrei ist, was ihn zu einer NECTARINE macht! Kaufen Sie eine Nektarine, wenn Sie einen fusselfreien Pfirsich möchten!

hobodave hat das eigentlich schon gesagt, [oben] (http://cooking.stackexchange.com/a/4515/1672)! Es ist immer noch eine gültige Antwort, aber Sie werden hier besser abschneiden, wenn Sie neue Beiträge leisten :)
Diana
2014-07-21 02:12:39 UTC
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Meine Schwiegermutter tauchte sie mit etwas Calgon in heißes Wasser.

Ocaasi
2010-08-07 11:41:32 UTC
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Ich denke nicht, dass das Entfernen von Fuzz gängige Praxis ist. Sie müssen also Innovationen entwickeln oder von einer anderen fuzz-bewussten Branche stehlen. Meine beste Vermutung wäre ein feinkörniges Sandpapier oder, wenn es Sie wirklich stört, ein Bart- / Seitenbrenner. Sie sind klein, oft batteriebetrieben und eng genug geschnitten, um Gesichtsfusseln zu bekommen. Daher sollten sie auch mit Pfirsichfusseln arbeiten.

Komisch! Bzzzzz ...
Ich war wirklich ernst. Was ist so verrückt daran, deine Früchte zu rasieren?
lol das klingt dreckig
Chris Cudmore
2012-06-25 23:04:36 UTC
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Waschen Sie den Pfirsich. Gib es in eine Schüssel. Gießen Sie kochendes Wasser aus dem Wasserkocher darüber.

Lassen Sie ihn 10 bis 20 Sekunden einweichen, und die Haut sollte sofort abblättern.

Steigen Sie in die Badewanne und essen Sie unter der Dusche.



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Diese Fragen und Antworten wurden automatisch aus der englischen Sprache übersetzt.Der ursprüngliche Inhalt ist auf stackexchange verfügbar. Wir danken ihm für die cc by-sa 2.0-Lizenz, unter der er vertrieben wird.
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